А ви знали коли з’явилася картопля на Сумщині?
1 листопада 1766 р. Охтирська провінційна канцелярія одержала від Слобідсько-Української губернської канцелярії 1 тис. картоплин з інструкцією про її розведення. 150 картоплин було висаджено в Охтирці, решта роздана по комісарствах. Картоплю та відповідний наказ одержала і Сумська канцелярія. Почалося вирощування цієї культури. У 1785 р. в Лебедині її було зібрано 50 пудів, в Охтирці – 31. У Роменському повіті картоплю вирощували в с. Андріяшівка, яке належало тоді Кирилу Розумовському.
Майже всі жителі краю вирощували капусту, ріпу, редьку, буряки, цибулю, часник, моркву, огірки, гарбузи, а дехто – кавуни і дині, у садівництві – яблуні, груші, сливи, виноград, вишні тощо.
(З книги: Сумщина в історії України : навч. посібник / В. І. Бєлашов, Л. І. Белінська, А. М. Близнюк [та ін.]. – Суми, 2005. – С. 178).
