Сумщина в жалобі за загиблими під час влучання російської ракети в центр нашого рідного міста Суми.
А тому сьогоднішня дистанційна зустріч з автором учбово-методичного підручника «Нутриціологія: базові речовини» д.т.н., професором Ігорем Мазуренком розпочалася з хвилини мовчання за загиблими земляками.
Професор Мазуренко І.К. розповів присутнім не тільки про зміст підручника, а й про процес його створення та про співавторів. Розповідь була насичена корисною інформацією про дослідження харчових продуктів, важливість певних макро- та мікроелементів, які є необхідними для повноцінного функціонування людського організму.
Завідувачка кафедри технології харчування Оксана Мельник долучилася до обговорення і наголосила на важливості підручника для освітнього процесу і для засвоєння студентами основ нутриціології.
Бібліотека щиро вдячна професору Мазуренку І.К. за те, що систематично передає свої видання до електронної бібліотеки (ознайомитися з ними можуть усі викладачі і студенти нашого університету) та за сьогоднішню розповідь про нове видання.
Миру нам усім!
